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Maria Dueñas

Tiene siete hermanos. Es profesora titular de filología inglesa en la Universidad de Murcia. Vive en Cartagena. Ha impartido docencia en universidades norteamericanas y es autora de trabajos académicos.  En 2009 logró un gran éxito de ventas en España gracias a su primera novela, “El tiempo entre costuras” , en la que mezcla novela histórica con espionaje.  La novela se ha convertido en un bestseller, con casi un millón de copias vendidas y traducida a más de veinte idiomas . Ha recibido diversos premios literarios por esta obra, como el Premio Ciudad de Cartagena de Novela Histórica, que es el máximo galardón que otorga cada año la Semana de Novela Histórica.

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Mónica Patiño

Mónica Patiño es una de las diez chefs mexicanas de mayor prestigio dentro y fuera de nuestro país. Su especialidad es la cocina mexicana, pero sus viajes la han nutrido de las gastronomía de Europa y de Asia. Posee tres restaurantes y conduce un programa de television.

Fue coautora de la enciclopedia   “La gran cocina mexicana” y escribio diversos libros, entre ellos,  ” Sabores en la cocina de Mónica Patiño” premiado como mejor libro de cocina por autor femenino en español de todo el mundo.

RC.- Mónica, ¿cómo eligió la gastronomía como profesión..?

Estaba por decidir entre diseño gráfico y arquitectura… Cuando empecé a ver la cocina, descubrí que en ella se integraban estas dos actividades.

RC.- ¿Influyeron aquellos banquetes familiares en casa de sus abuelas..?
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