Maria Dueñas

Tiene siete hermanos. Es profesora titular de filología inglesa en la Universidad de Murcia. Vive en Cartagena. Ha impartido docencia en universidades norteamericanas y es autora de trabajos académicos.  En 2009 logró un gran éxito de ventas en España gracias a su primera novela, “El tiempo entre costuras” , en la que mezcla novela histórica con espionaje.  La novela se ha convertido en un bestseller, con casi un millón de copias vendidas y traducida a más de veinte idiomas . Ha recibido diversos premios literarios por esta obra, como el Premio Ciudad de Cartagena de Novela Histórica, que es el máximo galardón que otorga cada año la Semana de Novela Histórica.

Mónica Patiño

Mónica Patiño es una de las diez chefs mexicanas de mayor prestigio dentro y fuera de nuestro país. Su especialidad es la cocina mexicana, pero sus viajes la han nutrido de las gastronomía de Europa y de Asia. Posee tres restaurantes y conduce un programa de television.

Fue coautora de la enciclopedia   «La gran cocina mexicana» y escribio diversos libros, entre ellos,  » Sabores en la cocina de Mónica Patiño» premiado como mejor libro de cocina por autor femenino en español de todo el mundo.

RC.- Mónica, ¿cómo eligió la gastronomía como profesión..?

Estaba por decidir entre diseño gráfico y arquitectura… Cuando empecé a ver la cocina, descubrí que en ella se integraban estas dos actividades.

RC.- ¿Influyeron aquellos banquetes familiares en casa de sus abuelas..?